5月25日，为期3天的2023中国(北京)餐饮食材预制菜博览会在北京顺利闭幕。来自五湖四海的参展商、采购商、八方宾客，乘兴而来，满载而归。

超高成交额，交出满意答卷

本届展会吸引了来自全球的400多家企业、上千家品牌，观众总人数达5万余人次，其中包括了来自意大利、法国、德国、日本、韩国、泰国等十多个国家和地区的境外采购团到会参与洽谈采购。展会现场意向成交金额约达1.6亿元！

会中举办了主题论坛、新品发布、采购对接、省市推介、展览展示等一系列活动，北京2023一县一品“新特优”地标产品品鉴会、鹤庆县特色产品推介会、2023品牌农产品食品及预制菜产销对接会（北京站）、预制菜圆桌论坛均为我们带来了关于餐饮、预制菜产业发展的新思考。

时间不停，精彩不断

今天是展会最后一天，场馆内依旧热闹非凡，逛展的人络绎不绝。

在现场看到，亲亲阿嫲的香肠、苏霸王大闸蟹、在旗食品粗粮面点、绝味食品的卤味以及茂名罗非鱼等众多明星展商备受与会者的青睐。

市民王先生称“在旗的食品原料是看得见的健康，自己加热也非常方便，适合全家人，能节省不少通勤时间。”

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茂名罗非鱼展馆人气爆棚，工作人员现场烹饪，仅仅只用几分钟，轻而易举打造一场鲜、香、爽、脆、嫩的罗非鱼盛宴，参展嘉宾品鉴后赞不绝口、寻求合作机会。

“分类、打包、装箱……”随着博览会即将闭幕，展商们开始准备撤展。

众多展商表示：本次客户质量高、人流量大，与多家企业达成了战略合作协议，收获满满！

天涯未远，九月广州再会

本届展会呈现出规模规格高、国际参与度广、开放程度深、新品发布多、成交效果好五大亮点。随着人们对健康饮食的重视，餐饮行业不容小觑，北京柏威展览未来将继续在业内深耕，感受市场脉搏、洞察行业最新发展动向，引领餐饮新时代！

2023中国（北京）餐饮食材预制菜博览会到此圆满落幕！

2023年9月8-10日，我们在广州期待与您再会！

北京展(春季)

展会时间：2023年5月23-25日(北京) 

展会地址：北京·中国国际展览中心(朝阳馆) 

广州展(秋季)

展会时间：2023年9月8-10日(广州)

展会地址：广州·广交会展馆(琵洲馆)

参展咨询：010-85377300